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Geschmackvoll

GESCHENK-TIPP

Im Feinen Eck am Rathausmarkt gibt es nicht nur Tee und Kaffee, sondern auch Öle, Essige, Spirituosen, Kräuter, Gewürze und Weine. Stellen Sie Ihr Präsent einfach selbst zusammen. Die dänischen Kerzen in vielen Farben machen aus jeder Kaffeetafel einen echten Hingucker.

Der Jöölboom

Auf den fast baumlosen nordfriesischen Inseln und Halligen waren Tannenbäume Mangelware. Die Friesenstube war deshalb jedoch nicht weniger festlich geschmückt, denn die Inselbewohner hatten ihren eigenen Weihnachtsbaum. Meist hängt der Jöölboom oder Kenkenuum, wie er je nach Region genannt wird, im Fenster. Ein schlichtes Holzgestell mit einem Kranz aus geflochtenem Grün. Manche nennen ihn auch Friesenbaum oder Föhrer Bogen. Klassischerweise ist er mit Figuren aus Salzteig geschmückt - Kenkentjüchwas Kinderzeug bedeutet. In diesem Fall ist das Christkind gemeint. Aus diesem Teig werden Adam und Eva geformt, ein Schwein, eine Kuh, ein Schaf, ein Pferd, ein Hahn, ein Fisch, ein Segelschiff und eine Mühle. Jede der Figuren hat eine besondere Bedeutung. Am Fuße des Baums stehen Adam und Eva mit Apfel und Schlange. Das Pferd steht für Kraft, Ausdauer und Schnelligkeit, der Hund für Treue, der Hahn für Wachsamkeit. Segelschiff und Mühle stehen für die traditionelle Lebensgrundlage der Friesen: Seefahrt und Ackerbau. Heute wird der Jöölboom oft auch mit Äpfeln, Nüssen und Kerzen geschmückt. Das haben sich die Friesen vom Adventskranz abgeschaut.