"Victoria" in Winnemark, ist einer der wenigen noch aktiv betriebenen Gasthöfe mit großem Saal auf dem Land, der in der Lage ist, auch große Feiern und Tagungen ausrichten zu können. „So ist es auch zur Weihnachtszeit“, erklärt Inhaber Stefan Moese (44). Er führt die Familientradition seit 2019 in sechster Generation weiter.
„Die Weihnachtstage sind so gut wie ausgebucht, aber für Ihre Weihnachtsfeiern vorher können wir noch Termine bieten, auch wenn wir derzeit sehr viel zu tun haben. Wir bitten um rechtzeitige Terminabsprache.“
In seinem großen Saal findet sich für die Feier-Ausrichtung oder Tagung Platz für rund 100 Personen, daneben befindet sich einer der zwei Clubräume für 60 Personen und Aufbau des Buffetts. Im anderen kleinen Clubraum können Feiern mit bis zu 40 Personen stattfinden. „Unser Service ist komplett und individuell, wir versuchen alle Wünsche unserer Gäste möglich zu machen“, verrät Stefan Moese.
Darüber hinaus ist das „Victoria“ auch eine gute Ausgehadresse für gutbürgerliche Küche mit Zutaten aus der Region von Donnerstag bis Sonntag ab 17.30 Uhr. Am Wochenende gibt es auch Mittagstisch von 11.30 bis 13.30 Uhr. „Jetzt in der kälteren Jahreszeit sind vermehrt die winterlichen Gerichte dran, wie Grünkohl, Wild und Ente.
Und wer zwar über Räumlichkeiten verfügt, Essen, Trinken und Service aber gerne abgeben möchte, kann bei ihm auch Catering buchen. „Dazu gehört nicht nur ein reichhaltiges Buffett, sondern wir können auf Wunsch auch mit unserem Grillwagen kommen. Ich freue mich auf Kontaktaufnahme, und wir besprechen gerne, wie alle Wünsche umgesetzt werden können.“
Stefan Moese kann auf sein 15-köpfiges Team bauen, welches er gerne erweitern möchte. „Wer Lust hat in einem tollen Betreib mitzuarbeiten, den bitte ich um Kontaktaufnahme. Wir suchen dringend Mitarbeiter im Servicebereich.“ Für das nächste Jahr kann sich folgender Termin schon vorgemerkt werden: Am 27. Februar findet die Veranstaltung
„Gerichte mit Geschichte“ statt. Ein Genussabend mit Fünf-Gänge-Menü von vier Köchen aus der Region. Das Hauptthema ist „Wild“. amb
Nähere Infos unter www.gasthof-victoria.de
