Hauptstädte ziehen die meisten Touristen an. So ist auch die tschechische Hauptstadt Prag der ,,Place to visit". Dabei haben einige kleinere Städte ebenso viel Charme, geschichtsträchtige Architektur, Events und vor allen Dingen außergewöhnliche kulinarische Angebote - perfekt für einen City-Trip.
Brünn - Mekka der Architektur und Gastronomie
Brünn (tsch. Brno) ist die zweitgrößte Stadt Tschechiens und stand immer schon ein wenig im Schatten der Hauptstadt Prag. Nötig hat sie das nicht: Neben junger Kultur und bewegter Architektur gibt es dort ein vielfältiges Angebot an gutem Essen. Unbedingt sehenswert sind die legendäre Villa Tugendhat, das geheimnisvolle unterirdische Labyrinth, der Atombunker für die Elite, das gefürchtete Gefängnis und das zweitgrößte Beinhaus Europas. Das alles in einer Stadt der Studenten, der Wissenschaft und einer überall spürbaren entspannten, fast nachbarschaftlichen Atmosphäre durch alle Jahreszeiten. Ein Muss für alle FoodInteressierte ist der Krautmarkt, der Brünner Obst- und Gemüsemarkt unter freiem Himmel. Hier kaufen auch die (Gourmet)-Köche für ihre Restaurants ein, für deren Können Brünn bekannt ist.
Brünn liegt mitten in der südmährischen Weinregion, daher finden zur Weinlese im Herbst hier viele Feste statt.
Ostrava - die monumentale Stadt aus Stahl
Schwerindustrie, Hüttenwerke, Kohlegruben und Bergbau gaben Ostrava (dt. Mährisch Ostrau) die Form und Gestalt, dank der die Stadt den Beinamen ,,Stahlherz der Republik“ erhielt. Heute zählt das Gelände der Eisenwerke als technische Sehenswürdigkeit zu den TOP-5 der meistbesuchten touristischen Attraktionen Tschechiens. Bekannt ist die Stadt wegen ihres Multigenre-Festivals „Colours of Ostrava", das Ende Juli jährlich zehntausende Besucher aus dem In- und Ausland sowie hunderte Künstler aus der ganzen Welt anlockt. Das ganze Jahr über gibt es Streetfoodfestivals, insbesondere auf der Burg von Ostrava.
Die Witkowitzer Eisenwerke, spaßig „Ostraver Hradchin" genannt, haben es auch auf das Etikett des Ostrauer Sirups geschafft. Dieses süße lokale Produkt aus regionalen Kräutern aus dem Gebirge, deren Farbe der Aktivkohle zu verdanken ist, ist ein aussergewöhnliches Mitbringsel.
Pilsen - Kultur- und Biermetropole
Renaissance- und Barockbauten, Jugendstil und Gotik die Altstadt von Pilsen braucht sich nicht zu verstecken. Übrigens steht in Pilsen die zweitgrößte Synagoge in Europa und es war auch europäische Kulturhauptstadt 2015. Zusätzliches Plus: Hier ist es deutlich weniger überlaufen als in Prag. Außerdem punktet Pilsen gleich mit zwei Exportschlagern: Škoda und dem Pilsener Urquell. Begonnen hatte der einzigartige Siegeszug des Pilsener Bieres eigentlich schon im 13. Jahrhundert. Seitdem durften die Bürger in Pilsen, in Westböhmen, Bier brauen. Noch heute verleiht das weiche Brauwasser aus dem hauseigenen Brunnen dem Pilsener Urquell seinen unnachahmlichen Geschmack. Inzwischen wird zwar in Edelstahltanks gebraut, aber es gibt immer noch einige traditionelle Holzfässer, damit die Qualität und der originale Geschmack stets überprüft werden können.
Last but not least: Schlemmen in der Hauptstadt Prag
Prag gilt als die Stadt der hundert Türme, ist und UNESCO-Denkmal zählt zu einer der schönsten Städte der Welt. Die tschechische Hauptstadt hat von allem etwas historische Denkmäler, faszinierende Architektur sowie weitläufige Gärten und Parkanlagen. Kein Wunder, dass jährlich Touristen aus aller Welt die Stadt besuchen. Neben den Hotspots wie Karlsbrücke und Burg bietet Prag noch viele (kulinarische) Geheimtipps. So wird hier sogar Wein angebaut. Die Weinberge befinden sich unterhalb der Prager Burg und am Schloss Troja. Beliebt sind in Prag auch die Food Märkte auf dem Moldau-Ufer Náplavka und die vielen Gastro-Events. Für Gourmets ist auch eine kulinarische Tour durch Prag zu empfehlen. Infos dazu unter www.prague.eu
msl
